Estofado de cerdo
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Estofado de cerdo

5

(59)

60 min

0 kcal

Miriam_PL
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Preparación

1

Sofreír en el AOVE la cebolla, el ajo y la carne

2

Incorporar el vino y dejar evaporar

3

Añadir el agua, especias y salpimentar.

4

Poner a cocinar y cuando resten unos 20 minutos de cocción añadir las patatas troceadas pequeñas y las zanahorias y patatas.

5

Los tiempos dependerán de los tamaños de los trozos. Yo he cocinado la carne durante media hora y después de añadir las patatas y zanahorias unos 20 minutos.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Sofreír en el AOVE la cebolla, el ajo y la carne

2

Incorporar el vino y dejar evaporar

3

Añadir el agua, especias y salpimentar.

4

Poner a cocinar y cuando resten unos 20 minutos de cocción añadir las patatas troceadas pequeñas y las zanahorias y patatas.

5

Los tiempos dependerán de los tamaños de los trozos. Yo he cocinado la carne durante media hora y después de añadir las patatas y zanahorias unos 20 minutos.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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