24
Fritatta de berenjena
5
(27)
20 min
0 kcal
tere
Preparación de la receta
1
Cortamos la berenjena en láminas y picamos un puerro. Cocinamos en una sartén con un poco de AOVE hasta que la berenjena esté blandita.
2
Batimos los huevos y salpimemtamos
3
Ponemos en una bandeja de horno la verdura y el huevo batido y esparcimos. Ponemos por encima queso, si es rallado mejor para dispersarlo.
4
Metemos al horno a 200ºC durante 10 minutos.
5
Sacar y listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Puerro
100 gramos
Queso semicurado
40 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Puerro
100 gramos
Queso semicurado
40 gramos
1
Cortamos la berenjena en láminas y picamos un puerro. Cocinamos en una sartén con un poco de AOVE hasta que la berenjena esté blandita.
2
Batimos los huevos y salpimemtamos
3
Ponemos en una bandeja de horno la verdura y el huevo batido y esparcimos. Ponemos por encima queso, si es rallado mejor para dispersarlo.
4
Metemos al horno a 200ºC durante 10 minutos.
5
Sacar y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Frituras
Cena
Rápido
Vegetariano
Verduras
Tortillas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...