62
🥦ＣＲＥＭＡ ＤＥ ＢＲＯＣＯＬＩ ＣＯＮ ＣＯＣＯ Ｙ ＭＡＳＣＡＲＰＯＮＥ🥥
5
(64)
0 kcal
DulceDeseo
Preparación de la receta
1
Cortar el tallo del brócoli en piezas pequeñas, y la cebolla en trozos gruesos. Poner a hervir con el caldo durante 30'.
2
Añadir la leche de coco y el mascarpone o queso de untar y dejar cocer. Calcular la cantidad de caldo que ha quedado para que no resulte una mezcla muy líquida, retirar el sobrante* y triturar todo hasta obtener la textura de la crema y servir.
3
Agregar un chorritín de nata por encima (u otro poquito de leche de coco, según gustos) y a comer 😋😋. *El caldo sobrante lo podéis tomar o guardar para otra sopa 😉
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
300 gramos
Caldo de verduras
200 gramos
Cebolla
150 gramos
Queso de untar
80 gramos
Leche de coco
60 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
300 gramos
Caldo de verduras
200 gramos
Cebolla
150 gramos
Queso de untar
80 gramos
Leche de coco
60 gramos
1
Cortar el tallo del brócoli en piezas pequeñas, y la cebolla en trozos gruesos. Poner a hervir con el caldo durante 30'.
2
Añadir la leche de coco y el mascarpone o queso de untar y dejar cocer. Calcular la cantidad de caldo que ha quedado para que no resulte una mezcla muy líquida, retirar el sobrante* y triturar todo hasta obtener la textura de la crema y servir.
3
Agregar un chorritín de nata por encima (u otro poquito de leche de coco, según gustos) y a comer 😋😋. *El caldo sobrante lo podéis tomar o guardar para otra sopa 😉
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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