8
Salmorejo de manzana
3
(9)
5 min
0 kcal
iri999
Preparación de la receta
1
Tritutar el ajo, los tomates, las manzanas y la sal.
2
Añadir el vinagre y triturar.
3
Añadir el aceite de oliva y triturar unos minutos a maxima potencia.
4
Servir y añadir por encima pipas de girasol o de calabaza y virutas de jamón serrano.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Manzana amarilla
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos (aprox. 80 unidades)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Pipas de girasol
30 gramos (aprox. 0 unidades)
Vinagre de manzana
15 gramos (aprox. 15 unidades)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Manzana amarilla
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos (aprox. 80 unidades)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Pipas de girasol
30 gramos (aprox. 0 unidades)
Vinagre de manzana
15 gramos (aprox. 15 unidades)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
1 gramo (aprox. ½ unidades)
1
Tritutar el ajo, los tomates, las manzanas y la sal.
2
Añadir el vinagre y triturar.
3
Añadir el aceite de oliva y triturar unos minutos a maxima potencia.
4
Servir y añadir por encima pipas de girasol o de calabaza y virutas de jamón serrano.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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