16
Zoodles al pesto con seitan marinado
5
(18)
130 min
0 kcal
elena.balbu
Preparación de la receta
1
Preparar el marinado: mezclar las especias, el aceite y la salsa de soja.
2
Cortar el seitan a tiras delgadas.
3
Mezclar seitan y el marinado y dejar reposar 2 horas (mínimo)
4
Cortar el calabacín como espaguetis y mezclarlo en salsa pesto.
5
Saltear el seitan unos diez minutos para que quede bien cocido.
6
Emplatar y disfrutar!
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Seitán
400 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa pesto
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Seitán
400 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa pesto
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparar el marinado: mezclar las especias, el aceite y la salsa de soja.
2
Cortar el seitan a tiras delgadas.
3
Mezclar seitan y el marinado y dejar reposar 2 horas (mínimo)
4
Cortar el calabacín como espaguetis y mezclarlo en salsa pesto.
5
Saltear el seitan unos diez minutos para que quede bien cocido.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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