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20
Albóndigas Nórdicas
5
(22)
23 min
0 kcal
tilock
Preparación
1
🔪 Pica la cebolla y el ajo muy, muy finamente.
2
✋🏽 Incorpora todos los ingredientes en un bowl y mézclalos bien para que se integren todos.
3
🎱 Hacemos pequeñas bolas del tamaño de una pelota de ping pong (aprox.)
4
🍳 Enharina un poco cada bola para que no se rompa al cocinarlas. Sofríelas con un poco de AOVE.
5
😋 Déjalas reposar un poco y, ¡a disfrutar! Recomiendo acompañar con una salsa de yogurt con eneldo. 🌿
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Carne picada de ternera
250 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de avena
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos
Sal
2 gramos
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Carne picada de ternera
250 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de avena
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos
Sal
2 gramos
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
🔪 Pica la cebolla y el ajo muy, muy finamente.
2
✋🏽 Incorpora todos los ingredientes en un bowl y mézclalos bien para que se integren todos.
3
🎱 Hacemos pequeñas bolas del tamaño de una pelota de ping pong (aprox.)
4
🍳 Enharina un poco cada bola para que no se rompa al cocinarlas. Sofríelas con un poco de AOVE.
5
😋 Déjalas reposar un poco y, ¡a disfrutar! Recomiendo acompañar con una salsa de yogurt con eneldo. 🌿
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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