7
Desayuno completo o brunch 🧉
3
(8)
20 min
0 kcal
manuela.garciapassarino
Preparación de la receta
1
Hacemos las tortitas de avena: Mixeamos la harina de avena con el plátano y el agua (opcional bebida vegetal o leche), añadimos el bicarbonato el jengibre y la canela. A fuego medio las hacemos en sartén y las colocamos en una bandeja o plato.
2
Tostamos las rebanadas de pan y las reservamos, opcional: un poco de aceite de oliva y ajo sobre el pan.
3
Hacemos el huevo con un poco de aove en una sartén.
4
Cortamos rodajas de tomate y la cebolleta y las posamos sobre el pan, añadimos arriba de una tostada el huevo y sobre la otra el jamón cocido.
5
En un bol ponemos el queso fresco batido (yo usé 0% ) junto con las fresas lavadas y cortadas, las semillas, las avellanas y una onza de chocolate.
6
Cortamos rodajas de tomate y la cebolleta y las posamos sobre el pan, añadimos arriba de una tostada el huevo y sobre la otra el jamón cocido.
7
En un bol ponemos el queso fresco batido (yo usé 0% ) junto con las fresas lavadas y cortadas, las semillas, las avellanas y una onza de chocolate.
8
Hacemos el mate! 🧉 Por supuesto es opcional si no bebes mate. Calentar agua a 80° Coger el mate e introducir la yerba mate. Añadir un chorrito de agua fría e introducir la bombilla. Verter agua caliente y disfrutar!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
98 gramos (aprox. 1 taza)
Banana
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Fresa
80 gramos (aprox. 1 ración)
Queso fresco batido
60 gramos (aprox. 1 tarrina)
Huevo frito (en aove)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de trigo
27 gramos (aprox. ½ piezas)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Cebolletas
8 gramos (aprox. 0 unidades)
Avellanas crudas
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jamón cocido
5 gramos (aprox. 1 rebanada)
Pipas de girasol
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
98 gramos (aprox. 1 taza)
Banana
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Fresa
80 gramos (aprox. 1 ración)
Queso fresco batido
60 gramos (aprox. 1 tarrina)
Huevo frito (en aove)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de trigo
27 gramos (aprox. ½ piezas)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Cebolletas
8 gramos (aprox. 0 unidades)
Avellanas crudas
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jamón cocido
5 gramos (aprox. 1 rebanada)
Pipas de girasol
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacemos las tortitas de avena: Mixeamos la harina de avena con el plátano y el agua (opcional bebida vegetal o leche), añadimos el bicarbonato el jengibre y la canela. A fuego medio las hacemos en sartén y las colocamos en una bandeja o plato.
2
Tostamos las rebanadas de pan y las reservamos, opcional: un poco de aceite de oliva y ajo sobre el pan.
3
Hacemos el huevo con un poco de aove en una sartén.
4
Cortamos rodajas de tomate y la cebolleta y las posamos sobre el pan, añadimos arriba de una tostada el huevo y sobre la otra el jamón cocido.
5
En un bol ponemos el queso fresco batido (yo usé 0% ) junto con las fresas lavadas y cortadas, las semillas, las avellanas y una onza de chocolate.
6
Cortamos rodajas de tomate y la cebolleta y las posamos sobre el pan, añadimos arriba de una tostada el huevo y sobre la otra el jamón cocido.
7
En un bol ponemos el queso fresco batido (yo usé 0% ) junto con las fresas lavadas y cortadas, las semillas, las avellanas y una onza de chocolate.
8
Hacemos el mate! 🧉 Por supuesto es opcional si no bebes mate. Calentar agua a 80° Coger el mate e introducir la yerba mate. Añadir un chorrito de agua fría e introducir la bombilla. Verter agua caliente y disfrutar!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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