Pizza express individual

Cortamos el calabacin, los champiñones y la cebolla y los sofreimos.

Mientras se sofrien, en un pan de tortitas ponemos queso y lo metemos al micro, si se puede, con el grill.

Cuando ya esta sofrito y la base con el queso fundido, echamos encima encima el calabacin, la cebollla y los champiñones junto con el maiz. A continuacion echamos mas queso encima para meter de nuevo al micro.

¡Y listo! Puedes probar a hacerlas con otros rellenos.