3
Lomo de atún con pera a la plancha y ensalada
5
(5)
15 min
0 kcal
mar_mans
Preparación de la receta
1
Poner un chorrito de aceite en una sartén. Pelar y cortar la pera.
2
Poner el lomo de atún en la sarten junto con la pera (para darle sabor). Tapar. Fuego medio.
3
A los 5 minutos dar la vuelta. Cuidar de que la pera no quede demasiado hecha.
4
5 minutos más y sacar para emplatar junto con la lechuga, el aguacate y el aliño.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de atún
166 gramos (aprox. 1 unidad)
Pera
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de trigo
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aguacate
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura de cerveza
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de atún
166 gramos (aprox. 1 unidad)
Pera
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de trigo
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aguacate
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura de cerveza
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner un chorrito de aceite en una sartén. Pelar y cortar la pera.
2
Poner el lomo de atún en la sarten junto con la pera (para darle sabor). Tapar. Fuego medio.
3
A los 5 minutos dar la vuelta. Cuidar de que la pera no quede demasiado hecha.
4
5 minutos más y sacar para emplatar junto con la lechuga, el aguacate y el aliño.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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