30
Migas 🤔🤔
4
(32)
0 kcal
sarikaita
Preparación de la receta
1
Una vez más no hacer caso a las cantidades, como siempre son a ojo....
2
Triturar la Coliflor hasta obtener una consistencia como si fueran migas/arroz
3
En una sarten saltear ajos, chorizo y jamón con un poco de aove.
4
Cuando esté bien diradito añadir pimentón y las especias que más os gusten (yo use jengibre, pimienta negra, cúrcuma y un poco de chile para darle un toque más picante.
5
Es el momento de añadir la coliflor triturada. Saltear todo junto unos 10 mins y ya tendrás tus falsas migas. El sabor es espectacular. Nada que envidiar a las migas auténticas.
6
Servir y..... A disfrutar!!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos
Chorizo
50 gramos
Jamón serrano
50 gramos
Ajo
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos
Chorizo
50 gramos
Jamón serrano
50 gramos
Ajo
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
1
Una vez más no hacer caso a las cantidades, como siempre son a ojo....
2
Triturar la Coliflor hasta obtener una consistencia como si fueran migas/arroz
3
En una sarten saltear ajos, chorizo y jamón con un poco de aove.
4
Cuando esté bien diradito añadir pimentón y las especias que más os gusten (yo use jengibre, pimienta negra, cúrcuma y un poco de chile para darle un toque más picante.
5
Es el momento de añadir la coliflor triturada. Saltear todo junto unos 10 mins y ya tendrás tus falsas migas. El sabor es espectacular. Nada que envidiar a las migas auténticas.
6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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