Pasta con jamón, queso y huevo a la plancha
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Pasta con jamón, queso y huevo a la plancha

5

(27)

25 min

0 kcal

tinezano
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Preparación

1

En primer lugar, ponemos a hervir la pasta hasta que esté al dente. Cuando el agua esté hirviendo, se añade la pasta y una pizca de sal.

2

Mientras, podemos ir troceando el jamón serrano, rayando el queso grada padano y haciendo el huevo a la plancha con un chorrito de AOVE. El queso grada padano se raya en un bol a parte.

3

Cuando la pasta esté en su punto, se recoge el agua de cocción. Se añade una cucharada de este agua al queso, así como la pimienta, el pimentón, la sal y las cucharadas de AOVE, y se remueve hasta formar una salsa. Con el agua de cocción se consigue mas sabor y consistencia de salsa.

4

Añadimos esta salsa a la pasta y removemos bien, hasta homogeneizar.

5

Se añade un huevo a la plancha por cada porción de pasta y ¡a disfrutarla!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

En primer lugar, ponemos a hervir la pasta hasta que esté al dente. Cuando el agua esté hirviendo, se añade la pasta y una pizca de sal.

2

Mientras, podemos ir troceando el jamón serrano, rayando el queso grada padano y haciendo el huevo a la plancha con un chorrito de AOVE. El queso grada padano se raya en un bol a parte.

3

Cuando la pasta esté en su punto, se recoge el agua de cocción. Se añade una cucharada de este agua al queso, así como la pimienta, el pimentón, la sal y las cucharadas de AOVE, y se remueve hasta formar una salsa. Con el agua de cocción se consigue mas sabor y consistencia de salsa.

4

Añadimos esta salsa a la pasta y removemos bien, hasta homogeneizar.

5

Se añade un huevo a la plancha por cada porción de pasta y ¡a disfrutarla!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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