30
Garbanzos salteados con verduras y huevo a la plancha
5
(32)
50 min
0 kcal
gemma005
Preparación de la receta
1
Cortar el brócoli, la cebolla y el calabacín a trozos pequeños.
2
Meterlos en una bandeja con el ajo en polvo, la sal y la pimienta i hornear durante 40 minutos a 180 grados. Ir removiendo cada 10 minutos.
3
Escurrir y lavar los garbanzos.
4
Saltear los garbanzos en una sartén con AOVE y añadir las verduras cuando estén listas. Retirar en un plato.
5
En la misma sartén añadir un poco de AOVE y hacer el huevo a la plancha. A fuego medio-bajo y tapado con una tapa.
6
Una vez el huevo esté en su punto ponerlo encima de la mezcla de los garbanzos con verduras y a disfrutar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
129 gramos (aprox. 1 ración)
Brócoli
100 gramos (aprox. 1 ración)
Garbanzos
84 gramos (aprox. 1 ración)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
129 gramos (aprox. 1 ración)
Brócoli
100 gramos (aprox. 1 ración)
Garbanzos
84 gramos (aprox. 1 ración)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el brócoli, la cebolla y el calabacín a trozos pequeños.
2
Meterlos en una bandeja con el ajo en polvo, la sal y la pimienta i hornear durante 40 minutos a 180 grados. Ir removiendo cada 10 minutos.
3
Escurrir y lavar los garbanzos.
4
Saltear los garbanzos en una sartén con AOVE y añadir las verduras cuando estén listas. Retirar en un plato.
5
En la misma sartén añadir un poco de AOVE y hacer el huevo a la plancha. A fuego medio-bajo y tapado con una tapa.
6
Una vez el huevo esté en su punto ponerlo encima de la mezcla de los garbanzos con verduras y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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