Arroz integral con verduras y salsa de soja

Primero poner el aceite a calentar y echar todas las verduras, hacer hasta que estén pochas.

A continuación apartamos las verduras a un lado y en el hueco que queda hacemos el recuento de un huevo, cuando ya casi está cuajado integramos bien con las verduras.

Añadimos el vasito de arroz integral y removemos bien hasta que quede todo bien mezclado.

Por último, añadimos la salsa de soja sin gluten.