Dorada al horno

Limpiamos y cortamos las patatas. Echamos un buen chorro de aceite en la bandeja para que no se pegue nada a ella. Después de cortar las papas en rodajas o al gusto, las vamos colocando por toda la bandeja.

Cortamos la cebolla, yo he puesto 1 pero todo va a gusto. Yo la corto en rodajas y las esparzo para que se queden jugosas. Las vamos poniendo por la bandeja. Después cortamos el ajo (yo corte 2) en rodajitas y lo vamos colocando por la bandeja. Estos ajos van ayudar a crear una salsa muy rica llena de sabor. Aliñamos todo con sal y más aceite.

Colocamos la dorada. Yo he cortado ajos en muchos trozos pequeños y los he echado por encima. También les he echado sal, un chorro de aceite y luego perejil fresco por el pescado y por la bandeja. También he echado por la bandeja un vaso de agua para crear más salsita. Y luego va a ojo, puedes echar más aceite y agua. Nada, para gustos colores.

Tarda una media hora en hacerse todo, la temperatura dle horno depende. Yo no lo pongo ni muy fuerte ni muy flojo lo justo para que quede dorada y jugosa. Voy jugando. Espero que os guste y la podáis disfrutar. Si sabéis más trucos como echarle un poco de limón, dejar en comentarios 💜🐟