30
Sopa de repollo
3
(31)
0 kcal
kristel
Preparación de la receta
1
Poner aceite de oliva en una cacerola y saltear la cebolla y la zanahoria, cuando estén pochadas añadir las especias y después el tomate troceado. Dejar cocer unos minutos.
2
Después ponemos el caldo de verduras y dejamos hervir 5/10 minutos. Echamos el repollo troceado en finas tiras y dejamos hervir otros 5 minutos.
3
Echamos los dos puñados de pasta y esperamos a que esté a nuestro gusto. (Si se nos queda muy seco podemos añadir un poquito de agua). Emplatamos y le ponemos huevo duro por encima. Y a disfrutar!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate troceado pelado
200 gramos (aprox. 1 lata)
Col repollo
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huevo duro
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Pasta de Vegetales
4 gramos (aprox. 2 puñados)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Zanahoria
1 gramo (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate troceado pelado
200 gramos (aprox. 1 lata)
Col repollo
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huevo duro
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Pasta de Vegetales
4 gramos (aprox. 2 puñados)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Zanahoria
1 gramo (aprox. 1 ración)
1
Poner aceite de oliva en una cacerola y saltear la cebolla y la zanahoria, cuando estén pochadas añadir las especias y después el tomate troceado. Dejar cocer unos minutos.
2
Después ponemos el caldo de verduras y dejamos hervir 5/10 minutos. Echamos el repollo troceado en finas tiras y dejamos hervir otros 5 minutos.
3
Echamos los dos puñados de pasta y esperamos a que esté a nuestro gusto. (Si se nos queda muy seco podemos añadir un poquito de agua). Emplatamos y le ponemos huevo duro por encima. Y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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