10
🥮 💖 Pastel de espárragos y mozarella 🧆✨
5
(12)
0 kcal
la_mala_muriel
Preparación de la receta
1
Saltear puntas de espárragos y reservar El resto a una sartén con pelín de AOVE. Agregar los champis y dejar que se consuma su agua. Añadir tomate pelado y rallado. Salpimentar y orégano y eneldo. ( Especias al gusto o ninguna). Rehogar
2
Mientras que el rehogado se templa en un bol, fura de la sartén...... En molde de silicona poner en la base las puntas de espárragos y la mtad de las lonchas de mozarella troceadas.
3
En el bol de las verduras añadir los huevos y leche vaporada, y mezclar.
4
Ahora vierte la mitad de la mezcla en el molde, añade el resto de mozarella y termina de rellenar.
5
El molde cúbrelo con papel film y agujerea. Al Micro
6
Creo que yo lo dejé 8 minutos, pero de dos en dos minutos, pinchándolo para controlar cuando estada cuajado el huevo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espárragos trigueros
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
8 gramos (aprox. 1 unidad)
Eneldo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Leche evaporada
0.6 gramos
Queso mozzarella
0.5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espárragos trigueros
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
8 gramos (aprox. 1 unidad)
Eneldo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Leche evaporada
0.6 gramos
Queso mozzarella
0.5 gramos
1
Saltear puntas de espárragos y reservar El resto a una sartén con pelín de AOVE. Agregar los champis y dejar que se consuma su agua. Añadir tomate pelado y rallado. Salpimentar y orégano y eneldo. ( Especias al gusto o ninguna). Rehogar
2
Mientras que el rehogado se templa en un bol, fura de la sartén...... En molde de silicona poner en la base las puntas de espárragos y la mtad de las lonchas de mozarella troceadas.
3
En el bol de las verduras añadir los huevos y leche vaporada, y mezclar.
4
Ahora vierte la mitad de la mezcla en el molde, añade el resto de mozarella y termina de rellenar.
5
El molde cúbrelo con papel film y agujerea. Al Micro
6
Creo que yo lo dejé 8 minutos, pero de dos en dos minutos, pinchándolo para controlar cuando estada cuajado el huevo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Vegetariano
Aprovechamiento
De la huerta
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...