34
Muffin de tortilla de patata fit. Receta para 12 unidades (cada unidad tiene aproximadamente 90kcal)
3.7
(38)
0 kcal
bsolanarubio
Preparación de la receta
1
Para empezar, cueces en una olla la cebolla con las patatas peladas.
2
En un vaso mezcla con una batidora los huevos, las claras y la levadura.
3
Aplasta las patatas y trocea la cebolla y añádela a la mezcla del huevo. Añade sal al gusto.
4
Engrasa con un poco de aceite de oliva virgen extra el molde de muffins o cualquier otro molde apto para hornear.
5
Opcional: añade queso rallado por encima.
6
Hornea durante 15 minutos a 200°, comprueba que haya cuajado.
7
Desmolda con cuidado esta delicia y disfrútala.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
500 gramos
Cebolla dulce
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Clara de huevo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
60 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
500 gramos
Cebolla dulce
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Clara de huevo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
60 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Para empezar, cueces en una olla la cebolla con las patatas peladas.
2
En un vaso mezcla con una batidora los huevos, las claras y la levadura.
3
Aplasta las patatas y trocea la cebolla y añádela a la mezcla del huevo. Añade sal al gusto.
4
Engrasa con un poco de aceite de oliva virgen extra el molde de muffins o cualquier otro molde apto para hornear.
5
Opcional: añade queso rallado por encima.
6
Hornea durante 15 minutos a 200°, comprueba que haya cuajado.
7
Desmolda con cuidado esta delicia y disfrútala.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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