3
Cous cous con pechuga de pollo
3
(4)
45 min
0 kcal
escr12
Preparación de la receta
1
Picar todos las verduras y la pechuga de pollo.
2
Pochar todas las verduras, cuando estén listas añadir el pollo
3
Con el fuego medio añadir el pimentón, la sal y la pimienta
4
Preparar el cous cous con el caldo de verduras. Antes de echar el cous cous el caldo debe estar hirviendo. Echamos el cous cous, apagamos el fuego y lo tapamos para que se haga unos 5 minutos.
5
Mezclamos el cous cous con las verduras, si no está al punto añadir un cucharada de salsa de tomate (opcional)
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
400 gramos
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cuscús
250 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
400 gramos
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cuscús
250 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar todos las verduras y la pechuga de pollo.
2
Pochar todas las verduras, cuando estén listas añadir el pollo
3
Con el fuego medio añadir el pimentón, la sal y la pimienta
4
Preparar el cous cous con el caldo de verduras. Antes de echar el cous cous el caldo debe estar hirviendo. Echamos el cous cous, apagamos el fuego y lo tapamos para que se haga unos 5 minutos.
5
Mezclamos el cous cous con las verduras, si no está al punto añadir un cucharada de salsa de tomate (opcional)
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
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Grasas saturadas
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