Boloñesa vegana
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Boloñesa vegana

3

(51)

0 kcal

ElGarbanzo
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Preparación

1

Pochar las verduras con las especias y dejar la soja texturizada en remojo con agua caliente (puedes tenerla de antes). El tomate échalo pelado

2

Añadir el vino y dejar que se reduzca.

3

Añadir la soja texturida

4

Añadir el caldo y el tomate. Llevar a ebullición y cuando espese un poco volver al fuego lento.

5

Servir con pasta, de relleno de lasaña, verduras rellenas... Yo lo tomé con pasta de lentejas y queso parmesano.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pochar las verduras con las especias y dejar la soja texturizada en remojo con agua caliente (puedes tenerla de antes). El tomate échalo pelado

2

Añadir el vino y dejar que se reduzca.

3

Añadir la soja texturida

4

Añadir el caldo y el tomate. Llevar a ebullición y cuando espese un poco volver al fuego lento.

5

Servir con pasta, de relleno de lasaña, verduras rellenas... Yo lo tomé con pasta de lentejas y queso parmesano.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Azúcares
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