Pancakes de avena y plátano 🤩🥞

Trituramos con la batidora la avena para que no forme grumos y la incorporamos a la leche y los huevos (ya batidos).

Machacamos bien el plátano por otra parte.

Mezclamos el plátano con la leche, la avena y los huevos. Batimos bien, sin grumos.

Llevamos la mezcla a una sartén antiadherente engrasada con una gota de aceite. Damos la vuelta a la tortita.

Servir en el plato y decorar con los toppings que más nos gusten ☺️ Yo suelo derretir chocolate 85% , ponerle un poco de miel y alguna fruta. 🍯🍫🍌