5
Pisto de verduras
3
(6)
45 min
0 kcal
Mily_mi
Preparación de la receta
1
Pica los pimientos y la cebolla. Corta las demás verduras en taquitos pequeños. Sofríe la cebolla con un poco de AOVE en la sartén.
2
Añade las demás verduras con el resto del AOVE a fuego medio/alto hasta que estén blanditas (unos 15’).
3
Añadimos el tomate triturado, la sal y la pimienta y cocinamos 20’ más a fuego medio.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate triturado
800 gramos
Calabaza
300 gramos
Cebolla
250 gramos
Berenjena
200 gramos
Calabacín
150 gramos
Pimiento rojo
150 gramos
Pimiento verde
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Sal
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate triturado
800 gramos
Calabaza
300 gramos
Cebolla
250 gramos
Berenjena
200 gramos
Calabacín
150 gramos
Pimiento rojo
150 gramos
Pimiento verde
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Sal
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pica los pimientos y la cebolla. Corta las demás verduras en taquitos pequeños. Sofríe la cebolla con un poco de AOVE en la sartén.
2
Añade las demás verduras con el resto del AOVE a fuego medio/alto hasta que estén blanditas (unos 15’).
3
Añadimos el tomate triturado, la sal y la pimienta y cocinamos 20’ más a fuego medio.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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