Ensalada de burrata con pesto de anacardos
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Ensalada de burrata con pesto de anacardos

5

(35)

20 min

0 kcal

sanalber

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Preparación de la receta

1

Colocamos el mezclum de lechugas en el plato.

2

Cortamos el tomate a dados y lo colocamos por el plato.

3

En una sartén, doramos los anavardos junto con los trozos de jamón

4

Cuando estén, los añadimos a la ensalada y a continuación colocamos la burrata en el centro.

5

Para el pesto, añadimos las hojas de albahaca, el ajo crudo, el parmesano y un puñado de anacardos. Le añadimos sal y aceite de oliva y lo trituramos.

6

Repartimos el pesto al gusto por la ensalada. Salpimentamos.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Colocamos el mezclum de lechugas en el plato.

2

Cortamos el tomate a dados y lo colocamos por el plato.

3

En una sartén, doramos los anavardos junto con los trozos de jamón

4

Cuando estén, los añadimos a la ensalada y a continuación colocamos la burrata en el centro.

5

Para el pesto, añadimos las hojas de albahaca, el ajo crudo, el parmesano y un puñado de anacardos. Le añadimos sal y aceite de oliva y lo trituramos.

6

Repartimos el pesto al gusto por la ensalada. Salpimentamos.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

Sal

Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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Calorías

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