24
Shakshuka 🔥
5
(26)
23 min
0 kcal
pepitaagrilla
Preparación de la receta
1
🌰🌶️🍅 Picamos todos los ingredientes y los vamos incorporando a la sartén con un poco de AOVE: 1. Cebolla y ajo 2. Pimiento rojo 3. Tomates
2
Añadimos el tomate tamizado o tomate triturado. La cantidad es un poco a ojo, que el sofrito no quede demasiado seco. Salpimentamos y echamos pimentón picante y dulce, nuez moscada y comino.
3
🍳 Cuando el sofrito está listo, con la espátula hacemos hueco entre el tomate hasta ver el fondo de la sartén y colocamos los huevos.
4
Tapamos y dejamos cocer durante unos segundos para que los huevos se hagan. Dependiendo del punto que queramos para la yema, los dejamos más o menos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Salsa de tomate
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Tomate
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
5 gramos
Nuez moscada
5 gramos
Pimienta negra
5 gramos
Sal
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 onza)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Salsa de tomate
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Tomate
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
5 gramos
Nuez moscada
5 gramos
Pimienta negra
5 gramos
Sal
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 onza)
1
🌰🌶️🍅 Picamos todos los ingredientes y los vamos incorporando a la sartén con un poco de AOVE: 1. Cebolla y ajo 2. Pimiento rojo 3. Tomates
2
Añadimos el tomate tamizado o tomate triturado. La cantidad es un poco a ojo, que el sofrito no quede demasiado seco. Salpimentamos y echamos pimentón picante y dulce, nuez moscada y comino.
3
🍳 Cuando el sofrito está listo, con la espátula hacemos hueco entre el tomate hasta ver el fondo de la sartén y colocamos los huevos.
4
Tapamos y dejamos cocer durante unos segundos para que los huevos se hagan. Dependiendo del punto que queramos para la yema, los dejamos más o menos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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