5
Pure de verduras
3
(6)
27 min
0 kcal
alba1830
Preparación de la receta
1
Cortamos toda la verdura
2
Ponemos aceite de oliva a calentar y sofreímos el puerro y la zanahoria unos 4 o 5 min. Incorporamos el vino blanco y evaporamos
3
A continuación añadimos las zanahorias y patatas , removemos y echamos el agua y la sal y hervimos durante 15 min
4
Escurrimos casi toda el agua pero reservamos para conseguir la textura deseada , trituramos junto al queso crema y rectificamos de sal.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortamos toda la verdura
2
Ponemos aceite de oliva a calentar y sofreímos el puerro y la zanahoria unos 4 o 5 min. Incorporamos el vino blanco y evaporamos
3
A continuación añadimos las zanahorias y patatas , removemos y echamos el agua y la sal y hervimos durante 15 min
4
Escurrimos casi toda el agua pero reservamos para conseguir la textura deseada , trituramos junto al queso crema y rectificamos de sal.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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