9
Tortilla de boniato, nabo, cebolla y queso
5
(12)
0 kcal
Anacroquet
Preparación de la receta
1
Caramelizar la cebolla: pocharla con aove y a fuego bajo muuuucho rato hasta que oscurezca.
2
Asar el boniato / hacerlo al vapor, junto con el nabo. Yo lo hice al vapor al lekue. Cuanto esté cocido, pasarlo por la sartén un par de minutos junto con un pelín de aove, sal al gusto y mezclar todo junto con los cuatro huevos (ya batidos)
3
Dejar reposar 5 minutos todo para que cuaje un poco y a la sartén 2 minutos, vuelta y poco más. Eso va a gustos ☺️
4
Y a disfrutarla!!!!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Caramelizar la cebolla: pocharla con aove y a fuego bajo muuuucho rato hasta que oscurezca.
2
Asar el boniato / hacerlo al vapor, junto con el nabo. Yo lo hice al vapor al lekue. Cuanto esté cocido, pasarlo por la sartén un par de minutos junto con un pelín de aove, sal al gusto y mezclar todo junto con los cuatro huevos (ya batidos)
3
Dejar reposar 5 minutos todo para que cuaje un poco y a la sartén 2 minutos, vuelta y poco más. Eso va a gustos ☺️
4
Y a disfrutarla!!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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Azúcares
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