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9
Cheddar vegano
3
(10)
90 min
0 kcal
carlagmc
Preparación
1
Hervimos las patatas y las zanahorias
2
Cuando estén cocidas, las colamos y reservamos el caldo (lo usaremos para mezclar con lo demás)
3
Trituramos todos los ingredientes, incluyendo también unos 140ml de caldo (dependerá de si os gusta más o menos espeso)
4
Lo mismo sucede con el ajo y la cebolla en polvo, la cantidad es según el gusto. La levadura nutricional le dará el sabor a queso, así que el sabor es más intenso cuanto más se le eche.
5
Una vez frío, es perfecto para picar con crudités, nachos, etc.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Patata
350 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Agua mineral natural
140 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Levadura nutricional
40 gramos
Ajo en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Patata
350 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Agua mineral natural
140 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Levadura nutricional
40 gramos
Ajo en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Hervimos las patatas y las zanahorias
2
Cuando estén cocidas, las colamos y reservamos el caldo (lo usaremos para mezclar con lo demás)
3
Trituramos todos los ingredientes, incluyendo también unos 140ml de caldo (dependerá de si os gusta más o menos espeso)
4
Lo mismo sucede con el ajo y la cebolla en polvo, la cantidad es según el gusto. La levadura nutricional le dará el sabor a queso, así que el sabor es más intenso cuanto más se le eche.
5
Una vez frío, es perfecto para picar con crudités, nachos, etc.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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