0
Guiso de rape con patatas
3
(1)
50 min
0 kcal
anamb2591
Preparación de la receta
1
Rallar la cebolla y ponerla a sofreir a fuego medio bajo, mientras se cocina, realiza una picada con el ajo y los frutos secos
2
Cuando la cebolla esté blandita, añade la picada y rehogar unos minutitos todo junto
3
Añadir el pimiento chorizero y el tomate y dejar cocinar unos 10 min.
4
Pela las patatas y añadir al sofrito. Rehogar unos minutos y cubrir con el caldo. Tapar la cazuela.
5
Cuando a la patata le queden unos 6-7 minutos de cocción, añadir el rape y los guisantes cocidos.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pescado
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Rape
300 gramos (aprox. 3 rodajas)
Tomate triturado
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
70 gramos
Piñones
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Avellanas crudas
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pulpa de pimiento choricero
7 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Almendras
6 gramos (aprox. 3 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pescado
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Rape
300 gramos (aprox. 3 rodajas)
Tomate triturado
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
70 gramos
Piñones
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Avellanas crudas
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pulpa de pimiento choricero
7 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Almendras
6 gramos (aprox. 3 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Rallar la cebolla y ponerla a sofreir a fuego medio bajo, mientras se cocina, realiza una picada con el ajo y los frutos secos
2
Cuando la cebolla esté blandita, añade la picada y rehogar unos minutitos todo junto
3
Añadir el pimiento chorizero y el tomate y dejar cocinar unos 10 min.
4
Pela las patatas y añadir al sofrito. Rehogar unos minutos y cubrir con el caldo. Tapar la cazuela.
5
Cuando a la patata le queden unos 6-7 minutos de cocción, añadir el rape y los guisantes cocidos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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