8
Carne al toro con pavo
5
(10)
0 kcal
sofiaHG
Preparación de la receta
1
Freir el trozo de pan duro y triturar. Reservar
2
Sofreír la carne y añadir la cebolla y el ajo troceado muy pequeño. A los pocos minutos añadir el resto de las verduras troceadas muy pequeña. Y el pan frito. El tomate mejor quitarle la piel y cuanto mas maduro mejor
3
Dejar unos minutos que se vaya rehogando. Salpimentar. Añadir las especias y el vino.
4
Cuando se haya evaporado el alcohol, añadir un poco de agua y dejar que se cueza, hasta que estén todas las verduras tiernas y el caldo quede espesito.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Muslo de pavo
1000 gramos
Tomate
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pan integral de trigo
60 gramos
Zanahoria
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
8 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
6 gramos (aprox. 2 hojas)
Orégano
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón dulce
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cayena
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Muslo de pavo
1000 gramos
Tomate
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pan integral de trigo
60 gramos
Zanahoria
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
8 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
6 gramos (aprox. 2 hojas)
Orégano
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón dulce
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cayena
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Freir el trozo de pan duro y triturar. Reservar
2
Sofreír la carne y añadir la cebolla y el ajo troceado muy pequeño. A los pocos minutos añadir el resto de las verduras troceadas muy pequeña. Y el pan frito. El tomate mejor quitarle la piel y cuanto mas maduro mejor
3
Dejar unos minutos que se vaya rehogando. Salpimentar. Añadir las especias y el vino.
4
Cuando se haya evaporado el alcohol, añadir un poco de agua y dejar que se cueza, hasta que estén todas las verduras tiernas y el caldo quede espesito.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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