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Croquetas de brócoli con salsa de kefir y queso
5
(24)
40 min
0 kcal
ChusaCapuntas
Preparación de la receta
1
- Cocinar el brócoli en el microondas durante 2-3 minutos.
2
- En una picadora, echar el brócoli junto con todos los ingredientes (excepto la harina) y un huevo batido.
3
- Añadir la harina poco a poco para que la masa coja consistencia.
4
- Formar las croquetas y rebozarlas con el otro huevo y el salvado de avena. (Truco: mezclar el salvado de avena con especias al gusto para darle sabor)
5
- Meter al horno precalentado a 180° durante 15-20 minutos.
6
La receta de la salsa para acompañarlas podéis verla en mi perfil.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
- Cocinar el brócoli en el microondas durante 2-3 minutos.
2
- En una picadora, echar el brócoli junto con todos los ingredientes (excepto la harina) y un huevo batido.
3
- Añadir la harina poco a poco para que la masa coja consistencia.
4
- Formar las croquetas y rebozarlas con el otro huevo y el salvado de avena. (Truco: mezclar el salvado de avena con especias al gusto para darle sabor)
5
- Meter al horno precalentado a 180° durante 15-20 minutos.
6
La receta de la salsa para acompañarlas podéis verla en mi perfil.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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