Pollo a la plancha con verduras y huevo al vapor

Cortar el calabacín en láminas muy finas y cocinar en el lékué durante 5 minutos, hasta que esté blandito.

Mientras tenemos el calabacín en el microondas, pochamos la cebolla en una sartén a fuego bajo, con un pelín de aceite de oliva.

Saltear el calabacín con especias al gusto, en la sartén donde tenemos la cebolla. Tapar la sartén, e ir moviendo de vez en cuando la verdura hasta que esté doradita.

Cuándo tengamos el calabacín prácticamente hecho, añadimos a la sarten el filete de pollo y lo salteamos.

Cuando tengamos todo hecho, en la misma sartén, añadimos el huevo sobre la verdura y volvemos a tapar la sartén para que se haga al vapor.

Emplatamos y... A comer!