13
Crema de champiñón portobello
5
(15)
13 min
0 kcal
sheylacyr
Preparación de la receta
1
Sofreír el puerro y champiñones troceados con una cucharada de AOVE
2
Añadir el caldo de cebolla y llevar a ebullición Dejar hervir unos 5-7 min
3
Sal-pimentar. Añadir la Nata y triturar todo
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Portobello
750 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinas sin lactosa
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Portobello
750 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinas sin lactosa
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Sofreír el puerro y champiñones troceados con una cucharada de AOVE
2
Añadir el caldo de cebolla y llevar a ebullición Dejar hervir unos 5-7 min
3
Sal-pimentar. Añadir la Nata y triturar todo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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