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11
Crema de champiñón portobello
5
(13)
13 min
0 kcal
sheylacyr
Preparación
1
Sofreír el puerro y champiñones troceados con una cucharada de AOVE
2
Añadir el caldo de cebolla y llevar a ebullición Dejar hervir unos 5-7 min
3
Sal-pimentar. Añadir la Nata y triturar todo
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Portobello
750 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinas sin lactosa
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Portobello
750 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinas sin lactosa
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Sofreír el puerro y champiñones troceados con una cucharada de AOVE
2
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3
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Calorías
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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