42
Ceviche a nuestra manera 🥰
5
(46)
0 kcal
JessRealfooder
Preparación de la receta
1
Cortar la corvina a daditos y poner en una bandeja plana Cubrir con el zumo de dos limas y taparlo para macerar 6 horas en la nevera
2
Una vez macerado se añaden todos los ingrendiente en la misma bandeja . Los pimientos , el tomate , el aguacate, etc a taquitos, la cebolla a juliana . Se ralla el jengibre , y se añade el cilantro picado y se mezcla todo
3
Dejar una horita en la nevera para que los ingredientes se impregnen bien y comer bien fresquito
4
El paso más divertido montar el plato y decorarlo con la cebolla , ralladura de lima que le da más frescor y las semillas
5
Y listo para disfrutar
Ingredientes
1 ración
1 ración
Corvina
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Leche de coco
200 gramos
Lima
90 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento rojo
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Corvina
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Leche de coco
200 gramos
Lima
90 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento rojo
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la corvina a daditos y poner en una bandeja plana Cubrir con el zumo de dos limas y taparlo para macerar 6 horas en la nevera
2
Una vez macerado se añaden todos los ingrendiente en la misma bandeja . Los pimientos , el tomate , el aguacate, etc a taquitos, la cebolla a juliana . Se ralla el jengibre , y se añade el cilantro picado y se mezcla todo
3
Dejar una horita en la nevera para que los ingredientes se impregnen bien y comer bien fresquito
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Y listo para disfrutar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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