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4009
PATATAS RELLENAS ¡Saludables y deliciosas!
5
(4094)
40 min
0 kcal
Preparación
1
Lavamos las patatas y las cocinamos en la AirFryer 25 minutos a 200°C, también podéis hacerlas al horno aunque las tendréis que dejar un poco más de tiempo.
2
Con un chorrito de AOVE sofreímos el diente de ajo, la cebolla y los espárragos (todo picadito) y por último añadimos el jamón serrano.
![PATATAS RELLENAS ¡Saludables y deliciosas!Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FjmjUE0nijktWo0NzoTmn%2Fstep_1.jpg?alt=media&token=ae17c388-25d4-49aa-977a-82f779db610e)
3
Cortamos la tapita de las patatas y las vaciamos con cuidado con una cuchara.
![PATATAS RELLENAS ¡Saludables y deliciosas!Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FjmjUE0nijktWo0NzoTmn%2Fstep_2.jpg?alt=media&token=d64be50c-4515-4fe6-83d6-5f6603009384)
4
Hacemos un puré con la patata que hemos sacado, le añadimos el queso crema, el sofrito (guardando un poquito para decorar), la sal y la pimienta negra. Mezclamos bien.
![PATATAS RELLENAS ¡Saludables y deliciosas!Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FjmjUE0nijktWo0NzoTmn%2Fstep_3.jpg?alt=media&token=eb0d8c8d-946a-4145-8d66-c32fe44b899d)
5
Rellenamos las patatas con la mezcla y ponemos un poquito de queso rallado por encima.
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6
Volvemos a meterlas 5 minutos en la AirFryer/horno para fundir o gratinar el queso.
7
Decoramos con un poquito del sofrito y ¡a disfrutar!🤩
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Ingredientes
1 ración
1 ración
![Patata](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000082.jpeg?alt=media&token=3aa59b66-fc81-45ab-8ced-ac5bbdc2dc2f)
Patata
600 gramos (aprox. 4 unidades)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
150 gramos (aprox. ½ unidades)
![Espárragos verdes](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000316.jpeg?alt=media&token=4245b704-e6e1-43b4-93ab-c3697bfc38cb)
Espárragos verdes
70 gramos
![Queso philadelphia](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F7622210103598%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=bc2e245b-c0f7-457f-98cf-74cfaad501dd)
Queso philadelphia
70 gramos
![Jamón serrano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000193.jpeg?alt=media&token=faa5fccb-7621-47c4-a9da-a7ead3ba5e9e)
Jamón serrano
50 gramos
![Queso mozzarella rallado](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000514%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=95d73d5f-24d5-4ecc-9010-9a09fe07add8)
Queso mozzarella rallado
40 gramos
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000429%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2efcd376-5dd9-46a6-9785-13ceee418901)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Patata](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000082.jpeg?alt=media&token=3aa59b66-fc81-45ab-8ced-ac5bbdc2dc2f)
Patata
600 gramos (aprox. 4 unidades)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
150 gramos (aprox. ½ unidades)
![Espárragos verdes](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000316.jpeg?alt=media&token=4245b704-e6e1-43b4-93ab-c3697bfc38cb)
Espárragos verdes
70 gramos
![Queso philadelphia](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F7622210103598%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=bc2e245b-c0f7-457f-98cf-74cfaad501dd)
Queso philadelphia
70 gramos
![Jamón serrano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000193.jpeg?alt=media&token=faa5fccb-7621-47c4-a9da-a7ead3ba5e9e)
Jamón serrano
50 gramos
![Queso mozzarella rallado](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000514%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=95d73d5f-24d5-4ecc-9010-9a09fe07add8)
Queso mozzarella rallado
40 gramos
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000429%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2efcd376-5dd9-46a6-9785-13ceee418901)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Lavamos las patatas y las cocinamos en la AirFryer 25 minutos a 200°C, también podéis hacerlas al horno aunque las tendréis que dejar un poco más de tiempo.
2
Con un chorrito de AOVE sofreímos el diente de ajo, la cebolla y los espárragos (todo picadito) y por último añadimos el jamón serrano.
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3
Cortamos la tapita de las patatas y las vaciamos con cuidado con una cuchara.
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4
Hacemos un puré con la patata que hemos sacado, le añadimos el queso crema, el sofrito (guardando un poquito para decorar), la sal y la pimienta negra. Mezclamos bien.
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5
Rellenamos las patatas con la mezcla y ponemos un poquito de queso rallado por encima.
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Volvemos a meterlas 5 minutos en la AirFryer/horno para fundir o gratinar el queso.
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Decoramos con un poquito del sofrito y ¡a disfrutar!🤩
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