13
Lasaña de lentejas y soja texturizada 👀 ❤️
3
(14)
0 kcal
natalii
Preparación de la receta
1
Picar todas las verduras y empezar a dorar el ajo en una cucharada de aceite. Seguir con el puerro y la cebolla. Cuando esté pochado añadir el resto de verduras. Dejar unos 15 minutos.
2
Añadir medio bote de lentejas ya cocidas y dos puñados de soja ya hidratada. Dar unas vueltas y añadir el pimentón y medio bote de tomate. Dejar unos 5 minutos y reservar. Empezat
3
Hidratar las placas de la lasaña y mientras hacer la bechamel con el aceite, la harina y la leche.
4
Empezar a montar, poner una cucharada de tomate y 3 placas, añadir el relleno. Poner otras 3 placas, añadir un poco de bechamel y más relleno. Poner 3 placas y más relleno. Otras 3 y añadir la bechamel y queso por encima.
5
Gratinar en el horno.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salsa de tomate
250 gramos (aprox. 1 taza)
Bebida de soja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lentejas cocidas
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Mezcla de 4 quesos rallados
100 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
90 gramos (aprox. 9 unidades)
Soja texturizada
52 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salsa de tomate
250 gramos (aprox. 1 taza)
Bebida de soja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lentejas cocidas
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Mezcla de 4 quesos rallados
100 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
90 gramos (aprox. 9 unidades)
Soja texturizada
52 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar todas las verduras y empezar a dorar el ajo en una cucharada de aceite. Seguir con el puerro y la cebolla. Cuando esté pochado añadir el resto de verduras. Dejar unos 15 minutos.
2
Añadir medio bote de lentejas ya cocidas y dos puñados de soja ya hidratada. Dar unas vueltas y añadir el pimentón y medio bote de tomate. Dejar unos 5 minutos y reservar. Empezat
3
Hidratar las placas de la lasaña y mientras hacer la bechamel con el aceite, la harina y la leche.
4
Empezar a montar, poner una cucharada de tomate y 3 placas, añadir el relleno. Poner otras 3 placas, añadir un poco de bechamel y más relleno. Poner 3 placas y más relleno. Otras 3 y añadir la bechamel y queso por encima.
5
Gratinar en el horno.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Lasaña
Comidas
Aprovechamiento
Verduras
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...