23
Lasaña de berenjena 🍆
4
(25)
0 kcal
nereaa_rg
Preparación de la receta
1
Cortamos la cebolla y la pochamos en una sartén con un poco de aceite
2
Por otro lado cortamos la berenjena en la minas o circulos y la metemos en el microondas de 3 a 5 min
3
Cuando la cebolla esté pinchada, añadimos las verduras (en mi caso verduras congeladas y arroz de coliflor) Podéis añadirle carne picada, champiñones, atún… eso ya al gusto
4
Una vez las verduras empiecen a estar hechas, añadimos el tomate y las especias (en mi caso sal solo pero se le puede echar orégano, pimienta, ajo en polvo…)
5
Con todo ya integrado vamos montando la lasaña Una capa de berenjena Una capa de relleno(verduras) Capa de queso Y repetimos el proceso
6
Al final ponemos un poco más de queso por encima y lo metemos al horno unos 20 min a 200°
7
Y listo para disfrutar!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Verduras congeladas
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Verduras congeladas
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos la cebolla y la pochamos en una sartén con un poco de aceite
2
Por otro lado cortamos la berenjena en la minas o circulos y la metemos en el microondas de 3 a 5 min
3
Cuando la cebolla esté pinchada, añadimos las verduras (en mi caso verduras congeladas y arroz de coliflor) Podéis añadirle carne picada, champiñones, atún… eso ya al gusto
4
Una vez las verduras empiecen a estar hechas, añadimos el tomate y las especias (en mi caso sal solo pero se le puede echar orégano, pimienta, ajo en polvo…)
5
Con todo ya integrado vamos montando la lasaña Una capa de berenjena Una capa de relleno(verduras) Capa de queso Y repetimos el proceso
6
Al final ponemos un poco más de queso por encima y lo metemos al horno unos 20 min a 200°
7
Y listo para disfrutar!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Lácteos
Sin gluten
Vegetariano
Todas
Lasaña
Comidas
Aprovechamiento
Verduras
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...