79
TORTILLA DE BACALAO
5
(81)
0 kcal
pascual93
Preparación de la receta
1
Poner en una sartén aceite de oliva virgen extra y dejar que se pochen la cebolla y el pimiento previamente troceados ( a mi me gusta en brunoise) shuuaaave con un poco de sal
2
Cuando estén bien pochadas las verduras añadir el bacalao desmigado y rehogar un par de minutos
3
Batir los huevos , añadir sal al gusto e incorporar el resto de ingredientes a la mezcla
4
A la sartén antiadherente o bien engrasada con aceite de oliva y dejar cocinar un par de minutos o hasta que este cuajada para poder darle la vuelta
5
Dar la vuelta y dejar un minutillo o más según cómo de cuajada nos guste ( poco, siempre poco jejeje) y chimpún!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner en una sartén aceite de oliva virgen extra y dejar que se pochen la cebolla y el pimiento previamente troceados ( a mi me gusta en brunoise) shuuaaave con un poco de sal
2
Cuando estén bien pochadas las verduras añadir el bacalao desmigado y rehogar un par de minutos
3
Batir los huevos , añadir sal al gusto e incorporar el resto de ingredientes a la mezcla
4
A la sartén antiadherente o bien engrasada con aceite de oliva y dejar cocinar un par de minutos o hasta que este cuajada para poder darle la vuelta
5
Dar la vuelta y dejar un minutillo o más según cómo de cuajada nos guste ( poco, siempre poco jejeje) y chimpún!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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