9
Pastel de carne y verduras
3
(10)
60 min
0 kcal
viir85
Preparación de la receta
1
Refreir cebolla, puerro y pimiento rojo muy picado. Cuando esté pochado, añadir berenjena, calabacín y zanahoria cortados a dados. Rehogar.
2
Cuando la verdura esté, añadir un tomate rallado y cocinar 10 minutos aproximadamente. Incorporar la carne picada y salpimentar. Cocinar hasta que se evapore el agua del tomate y la carne se haga.
3
Hacer el puré de patatas. Yo lo he hecho de caja, pero si es casero mucho mejor.
4
Montar en un recipiente apto para horno. Primero ponemos la carne y, sobre ella, el puré. Lo ideal es rallar queso sobre el puré, aunque también podemos hacerlo sin este ingrediente.
5
Gratinar en el horno durante 10 minutos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
300 gramos
Carne picada de pollo
250 gramos
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
300 gramos
Carne picada de pollo
250 gramos
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
50 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Refreir cebolla, puerro y pimiento rojo muy picado. Cuando esté pochado, añadir berenjena, calabacín y zanahoria cortados a dados. Rehogar.
2
Cuando la verdura esté, añadir un tomate rallado y cocinar 10 minutos aproximadamente. Incorporar la carne picada y salpimentar. Cocinar hasta que se evapore el agua del tomate y la carne se haga.
3
Hacer el puré de patatas. Yo lo he hecho de caja, pero si es casero mucho mejor.
4
Montar en un recipiente apto para horno. Primero ponemos la carne y, sobre ella, el puré. Lo ideal es rallar queso sobre el puré, aunque también podemos hacerlo sin este ingrediente.
5
Gratinar en el horno durante 10 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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