Yogurt con granola y chocolate

En mi caso hice la crema de cacahuetes casera, moler los cacahuetes hasta convertirse en crema (podéis también comprarla).

Crema dátiles: Quitarle los huesos a los dátiles, molerlos con un poco de agua, hasta crear una pasta.

Para hacer la granola, echar en un bol una cucharada de crema de cacahuetes, una de crema de dátiles y un chorreón de leche (poner poco a poco), vamos removiendo hasta formar una salsa.

En la salsa vamos añadiendo avena hasta formar una especie de masa que se deshaga en pelotitos.

Esta masa la esparcimos en una sartén a fuego medio y vamos meneando hasta que se dore. También se puede hacer en el horno. Con esto tendríamos echa la granola.

Ponemos en un cuenco un yogurt natural, granola y chocolate negro.