🔅Arroz negro con chipirones.🔅

🔅Arroz negro con chipirones.🔅 📝ingredientes: 🔹250 gr de arroz redondo. 🔹2 sobres de tinta negra. 🔹100ml de vino blanco. 🔹1 litro de caldo de pescado. 🔹100gr de cebolla. 🔹1 pimiento verde. 🔹1 tomate. 🔹2 dientes de ajo. 🔹250gr de chipirones. 🥣Elaboración: - sofreír la cebolla, y cuando empiece a estar doradora echar el ajo bien picado. - Picar el pimiento y el tomate y echarlo al sofrito en ese orden. - una vez esté hecho añadir el vino blanco y dejar reducir el alcohol. - añadir los chipirones y removerlo bien hasta que vayan soltando el agua. - despues echar los sobres de tinta y remover. - añadir el arroz y dar vueltas para que el arroz suelte el almidón. - cuando esté todo añadir el caldo de pescado y dejar hacer a fuego lento. Y A COMER!❣️