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7
Salteado de repollo blanco con chipirones a la plancha
3
(8)
25 min
0 kcal
susi68
Preparación
1
Lavar, trocear el repollo. Saltear en una sarten o wok con dos dientes de ajo ( yo al final retiro el ajo) puedes usar cualquier tipo de verduras lombarda, acelga, espinacas, judias, etc
2
Limpiar y trocear los chipironesEn otra sarten o plancha con una cucharada de Aceite sateamos los chipirones.. Si lo prefieres puedes cambiar los chipirones por pulpo, sepia o gambas.
3
Yo he usado sal, pimienta, especias surtidas pero eso es opcional se puede condimentar a gusto.
4
Emplatar poniendo el repollo y sobre este los chipirones condimentamos a gusto presonal
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Calamar
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Calamar
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Lavar, trocear el repollo. Saltear en una sarten o wok con dos dientes de ajo ( yo al final retiro el ajo) puedes usar cualquier tipo de verduras lombarda, acelga, espinacas, judias, etc
2
Limpiar y trocear los chipironesEn otra sarten o plancha con una cucharada de Aceite sateamos los chipirones.. Si lo prefieres puedes cambiar los chipirones por pulpo, sepia o gambas.
3
Yo he usado sal, pimienta, especias surtidas pero eso es opcional se puede condimentar a gusto.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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