11
Focaccia de jamón.
3
(12)
20 min
0 kcal
aguiv
Preparación de la receta
1
Echamos la harina, sal y levadura en un bol y mezclamos. A continuación, vamos echando el agua y el aceite poco a poco, a la vez que lo vamos mezclando.
2
Dejamos reposar 1 hora en el bol con papel film. Mientras cortamos los ingredientes que queramos (en mi caso, cebolla, tomate y jamón) para después echarlos por encima a modo de toppings. Precalentamos el horno.
3
Pasada la hora, extendemos la masa con el grosor de 1 dedo, decoramos con los toppings y echamos un chorrito de aceite por encima. Por último, lo metemos al horno (15-20min a 180°).
4
Y ¡a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
350 gramos
Agua del grifo
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
350 gramos
Agua del grifo
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Echamos la harina, sal y levadura en un bol y mezclamos. A continuación, vamos echando el agua y el aceite poco a poco, a la vez que lo vamos mezclando.
2
Dejamos reposar 1 hora en el bol con papel film. Mientras cortamos los ingredientes que queramos (en mi caso, cebolla, tomate y jamón) para después echarlos por encima a modo de toppings. Precalentamos el horno.
3
Pasada la hora, extendemos la masa con el grosor de 1 dedo, decoramos con los toppings y echamos un chorrito de aceite por encima. Por último, lo metemos al horno (15-20min a 180°).
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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