24
Salmorejo sin pan.
5
(26)
55 min
0 kcal
charog7
Preparación de la receta
1
Cocer un huevo.
2
Mientras pelar los tomates y el ajo, añadirlo a un vaso de batidora/trituradora y el huevo cocido, añadir la sal, el vinagre y AOVE y triturarlo todo hasta que quede todo integrado. Corregir de sal, vinagre o AOVE.
3
Dejar enfriar en el frigorífico y añadir toppings (yo he añadido huevo y jamón)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cocer un huevo.
2
Mientras pelar los tomates y el ajo, añadirlo a un vaso de batidora/trituradora y el huevo cocido, añadir la sal, el vinagre y AOVE y triturarlo todo hasta que quede todo integrado. Corregir de sal, vinagre o AOVE.
3
Dejar enfriar en el frigorífico y añadir toppings (yo he añadido huevo y jamón)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Comidas
Aprovechamiento
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...