8
Pasta carbonara sin nata
3
(9)
20 min
0 kcal
Margarita040597
Preparación de la receta
1
Corta bacon en tiras y saltealo con abundante agua y una cucharada de sal.
2
Ralla el queso y reserva.
3
Cuando la pasta lleve 7 minutos, retira 100 mililitros y añádelos a la sartén con el bacon. Deja hervir 30 segundos y retire del fuego un par de minutos para que temple.
4
Añade el bacon a las yemas de huevo y mezcla con unas varillas.
5
Escurre la pasta. Échalos directamente en el bol con bacon y el huevo. Integra bien.
6
Añade el queso rallado, poco a poco removiendo hasta que la pasta quede bien untada a la salsa carbonara.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Corta bacon en tiras y saltealo con abundante agua y una cucharada de sal.
2
Ralla el queso y reserva.
3
Cuando la pasta lleve 7 minutos, retira 100 mililitros y añádelos a la sartén con el bacon. Deja hervir 30 segundos y retire del fuego un par de minutos para que temple.
4
Añade el bacon a las yemas de huevo y mezcla con unas varillas.
5
Escurre la pasta. Échalos directamente en el bol con bacon y el huevo. Integra bien.
6
Añade el queso rallado, poco a poco removiendo hasta que la pasta quede bien untada a la salsa carbonara.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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