3
Crema de guisantes con virutas de jamón
5
(6)
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Poner en una cazuela el aceite, picar el puerro y echarlo a la cazuela , trocear cebolleta y añadir , cuando está pochado añadir la patata troceada,
2
Añadir los guisantes y echar sal, remover y cubrir con agua , cocer 20 minutos
3
Triturar con batidora
4
En una sartén tostar el jamón, sacar , añadir una cucharada de aceite y trocear la rebanada de pan, mejor que sea del día anterior , freir
5
Servir en platos la crema y añadir el jamón y el pan
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Guisantes
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan de trigo refinado genérico
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Guisantes
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan de trigo refinado genérico
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
1
Poner en una cazuela el aceite, picar el puerro y echarlo a la cazuela , trocear cebolleta y añadir , cuando está pochado añadir la patata troceada,
2
Añadir los guisantes y echar sal, remover y cubrir con agua , cocer 20 minutos
3
Triturar con batidora
4
En una sartén tostar el jamón, sacar , añadir una cucharada de aceite y trocear la rebanada de pan, mejor que sea del día anterior , freir
5
Servir en platos la crema y añadir el jamón y el pan
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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