POSTRE RÁPIDO DE FRESA Y CHOCO (solo 81kc)

Juntamos las claras, 50 gr de fresas (déjate 10 para luego) y el cacao y lo batimos todo bien mezclado (las fresas deben estar trituradas junto al resto de ingredientes)

Si eres muy goloso échale endulzante al gusto (yo le he echado 1 sobre de stevia q es 0 calorías)

Lo vuelvas en un recipiente apto para microondas (ojoooooo!!! Que la masa resultante cubra como mucho la mitad del recipiente porq en el micro la masa sube mucho y puede acabar siendo un estrucado de masa 😁)

Durante estos 3’ cortas en lonchas muy finitas el resto de fresa

Una vez apagues el micro verás q la masa “vuelve a su sitio” 👏👏👏 Sácalo y deja enfriar en la nevera

Cuando vayas a consumirlo vuélcalo sobre un plato, añádele las lonchas de fresas a modo de adorno y si quieres puedes añadirle el topping que quieras (o no) yo le le pongo por encima 5 gr de dátiles muy cortadito

CONSEJO: si el atracón puede esperar te aconsejo que lo consumas en frío, la textura mejora muchísimo. Vamos, nada q ver consumirlo caliente q frío 😇