

33
Pan integral
3
(34)
50 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Disolvemos la levadura en el agua tibia
2
Añadimos la harina y la sal
3
Amasamos
4
Dejamos reposar 2h en el horno apagado
5
Volvemos a amasar y le damos forma
6
Hacemos un par de cortes al pan
7
Precalentamos el horno a 250 grados
8
Horneamos abajo sin ventilador 10 min a 250 y 50 a 210. Añadimos una bandeja con agua para crear vapor
9
Cambiamos a calor arriba y lo dejamos hasta que se dore
Ingredientes
1 ración
1 ración

Harina integral de trigo
500 gramos

Agua del grifo
350 gramos

Levadura fresca
10 gramos

Sal
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Harina integral de trigo
500 gramos

Agua del grifo
350 gramos

Levadura fresca
10 gramos

Sal
10 gramos
1
Disolvemos la levadura en el agua tibia
2
Añadimos la harina y la sal
3
Amasamos
4
Dejamos reposar 2h en el horno apagado
5
Volvemos a amasar y le damos forma
6
Hacemos un par de cortes al pan
7
Precalentamos el horno a 250 grados
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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