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13
Garbanzos al curry
3
(14)
0 kcal
Fanyfancia
Preparación
1
Cortamos las zanahorias en rodajas y la ponemos en la sarten con aceite de oliva virgen extra durante 5 minutos. Mientras tanto cortamos el brócoli en tronquitos y ponemos a hervir la Quinoa.
2
Añadimos a la sarten el brócoli, lo cocinamos durante 5 minutos y añadimos los garbanzos. Cocinamos durante 5 minutos más.
3
Añadimos la leche de coco y todas las especias, removemos y cocinamos otros 5 minutos a fuego medio.
4
Una vez cocida la Quinoa, dejamos reposar mientras acaban los garbanzos y servimos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
200 gramos (aprox. 2 raciones)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Quinoa
100 gramos (aprox. 2 raciones)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
200 gramos (aprox. 2 raciones)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Quinoa
100 gramos (aprox. 2 raciones)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortamos las zanahorias en rodajas y la ponemos en la sarten con aceite de oliva virgen extra durante 5 minutos. Mientras tanto cortamos el brócoli en tronquitos y ponemos a hervir la Quinoa.
2
Añadimos a la sarten el brócoli, lo cocinamos durante 5 minutos y añadimos los garbanzos. Cocinamos durante 5 minutos más.
3
Añadimos la leche de coco y todas las especias, removemos y cocinamos otros 5 minutos a fuego medio.
4
Una vez cocida la Quinoa, dejamos reposar mientras acaban los garbanzos y servimos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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