![Rollitos vietnamitas](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FjBlMHOx5vQe1IFrC3pYJ%2Fmain.jpg?alt=media&token=d45cd1a7-1de3-49b6-84c2-189c3197c57f)
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53
Rollitos vietnamitas
5
(59)
0 kcal
Preparación
1
Seguimos los pasos del envase para hidratar las obleas de arroz (2 minutos en agua de una en una)
2
Ponemos la soja texturizada a hidratar en agua mínimo 15 min. Mientras tanto cortamos la verdura y la pochamos con un chorrito de AOVE y salsa de soja para terminar de dorarlas
3
Montamos los rollitos con la verdura y la soja texturizada. Pueden comerse así o meter al horno o freidora de aire para que queden más crujientes. Yo los pinté con un poco de soja texturizada y huevo.
![Rollitos vietnamitasStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FjBlMHOx5vQe1IFrC3pYJ%2Fstep_2.jpg?alt=media&token=8ca6cbd3-2e6c-44c1-8046-d070091a5dc3)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
![Berenjena](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000066.jpeg?alt=media&token=13c67dcc-0af8-41e5-98e2-5189543a2a25)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
![Pimiento verde](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000074.jpeg?alt=media&token=075b2ca9-0409-4097-b09c-28bfb455b1a7)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
![Papel de arroz](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000808%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=ca45a757-f17b-41e7-8cf5-99400ec61dd0)
Papel de arroz
42 gramos (aprox. 4 unidades)
![Soja texturizada](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000373%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9e23affa-5bb9-4c39-8003-a95c230666dd)
Soja texturizada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
![Salsa de soja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001169%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=0be17e70-1a37-4e60-ba5c-0b6b2918dc9d)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000429%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2efcd376-5dd9-46a6-9785-13ceee418901)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Ajo en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000440%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=790e9eba-456c-4145-ab20-69879c17c9f4)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
![Berenjena](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000066.jpeg?alt=media&token=13c67dcc-0af8-41e5-98e2-5189543a2a25)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
![Pimiento verde](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000074.jpeg?alt=media&token=075b2ca9-0409-4097-b09c-28bfb455b1a7)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
![Papel de arroz](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000808%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=ca45a757-f17b-41e7-8cf5-99400ec61dd0)
Papel de arroz
42 gramos (aprox. 4 unidades)
![Soja texturizada](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000373%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9e23affa-5bb9-4c39-8003-a95c230666dd)
Soja texturizada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
![Salsa de soja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001169%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=0be17e70-1a37-4e60-ba5c-0b6b2918dc9d)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000429%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2efcd376-5dd9-46a6-9785-13ceee418901)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Ajo en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000440%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=790e9eba-456c-4145-ab20-69879c17c9f4)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Seguimos los pasos del envase para hidratar las obleas de arroz (2 minutos en agua de una en una)
2
Ponemos la soja texturizada a hidratar en agua mínimo 15 min. Mientras tanto cortamos la verdura y la pochamos con un chorrito de AOVE y salsa de soja para terminar de dorarlas
3
Montamos los rollitos con la verdura y la soja texturizada. Pueden comerse así o meter al horno o freidora de aire para que queden más crujientes. Yo los pinté con un poco de soja texturizada y huevo.
![Rollitos vietnamitasStep 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FjBlMHOx5vQe1IFrC3pYJ%2Fstep_2.jpg?alt=media&token=8ca6cbd3-2e6c-44c1-8046-d070091a5dc3)
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