Ensalada del bosque con pavo, calabaza y champiñones

Corta la calabaza, los champiñones y el pavo en trocitos y pon la sartén a calentar con un pelín de aceite

Echa los trozos de calabaza primero y tápala

Cuando la calabaza esté tierna entonces añade los otros ingredientes y dales un punto de plancha hasta que estén cocinados

Emplata la mezcla de lechugas y coloca los ingredientes calientes encima

Opcionalmente puedes poner salsas o no, depende de las calorías que puedas/quieras comer