10
Judías verdes con zanahoria y patata
3
(11)
15 min
0 kcal
edelcb88
Preparación de la receta
1
Lavar bien las judías. Quitar los extremos y trocear. Dejar que se escurran bien.
2
Picar la cebolla y el ajo, y añadirlo en una olla con el aceite. Mientras se van pochando, cortar la patata y la zanahoria.
3
Una vez pochada la cebolla y el ajo, añadir las judías, la patata y la zanahoria cortadas anteriormente.
4
Añadir el bote de tomate troceado y remover bien.
5
Añadir el caldo, y una pizca de pimienta negra.dejar cocinar a fuego medio alto durante 30-40 minutos aproximadamente. Si pasado este tiempo, las verduras aún están algo duras, dejar 10 minutos más.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
800 gramos
Judía verde
500 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
800 gramos
Judía verde
500 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Lavar bien las judías. Quitar los extremos y trocear. Dejar que se escurran bien.
2
Picar la cebolla y el ajo, y añadirlo en una olla con el aceite. Mientras se van pochando, cortar la patata y la zanahoria.
3
Una vez pochada la cebolla y el ajo, añadir las judías, la patata y la zanahoria cortadas anteriormente.
4
Añadir el bote de tomate troceado y remover bien.
5
Añadir el caldo, y una pizca de pimienta negra.dejar cocinar a fuego medio alto durante 30-40 minutos aproximadamente. Si pasado este tiempo, las verduras aún están algo duras, dejar 10 minutos más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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